Zupa krem brokułowy


3 porcje 55 minut

Smaczna, aromatyczna, lekka i potrzebne jest tylko kilka składników. Wyrazisty smak brokuła z delikatnie wyczuwalną nutą czosnku. Polecam wszystkim, szczególnie wtedy, kiedy macie bardzo mało czasu na przygotowanie ciepłego posiłku.

Pobierz przepis

Składniki

  • 120 g ziemniaków
  • 80 g marchewki
  • 250 g różyczek brokuła
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 litr bulionu warzywnego
  • do smaku sól i pieprz czarny mielony
  • do podania:
  • gęsta śmietana
  • groszek ptysiowy

Przygotowanie

  1. Do kielicha blendera włożyć obrane i pokrojone w niedużą kostkę ziemniaki i marchewkę. Dodać również różyczki brokuła, ząbek czosnku, wlać bulion warzywny. Założyć pokrywę. Włączyć opcję smooth soup na 45 minut.
  2. Po zakończonej pracy blendera gotującego zupę opcjonalnie doprawić do smaku solą i pieprzem czarnym mielonym. Po wlaniu zupy do miseczki, przed podanie zrobić kleks ze śmietany i posypać na wierzch kilka groszków ptysiowych.

Recenzje klientów

(0)
(0)
(0)
(0)
(0)
Podoba Ci się nasz przepis?
Podziel się opinią

Ocena przepisu

Tytuł recenzji

Twoja recenzja o przepisie

Wypełnij wszystkie wymagane pola

Bądź na bieżąco!

Zapisz się do Newslettera Kohersen®