Masz pytania dotyczące produktów Kohersen®?
Nasi eksperci chętnie rozwieją Twoje wątpliwości
Z telefonów stacjonarnych:
Z telefonów komórkowych:
*koszt połączenia jak za 1 impuls wg taryfy operatora
Poniedziałek - Piątek
9:00 - 17:00
Wolisz pisać? Zapraszamy do kontaktu za pośrednictwem poczty elektronicznej
Zupa Krem z Dyni
5 porcje 40 minut
Kremowa i aromatyczna zupa dyniowa, idealna na chłodniejsze dni. Prosta w przygotowaniu, sycąca i pełna smaku, doskonała z dodatkiem grzanek lub pestek dyni.
Pobierz przepis
Składniki
- 1 kg dyni, obranej i pokrojonej w kostkę
- 2 ziemniaki
- 1 marchewka
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 l bulionu warzywnego
- 200 ml śmietany 30%
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sól, pieprz, gałka muszkatołowa do smaku
Przygotowanie
- W dużym garnku o pojemności 5 litrów rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj pokrojoną cebulę i czosnek, smaż na złoty kolor.
- Dodaj pokrojoną dynię, ziemniaki i marchewkę. Smaż przez 5 minut, mieszając co jakiś czas.
- Wlej bulion warzywny, doprowadź do wrzenia, a następnie gotuj na małym ogniu przez 20 minut, aż warzywa będą miękkie.
- Zmiksuj zupę blenderem na gładki krem. Dodaj śmietanę, dopraw solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Gotuj jeszcze przez 5 minut.
- Podawaj gorącą, najlepiej z grzankami lub pestkami dyni.
