Masz pytania dotyczące produktów Kohersen®?
Nasi eksperci chętnie rozwieją Twoje wątpliwości
Z telefonów stacjonarnych:
Z telefonów komórkowych:
*koszt połączenia jak za 1 impuls wg taryfy operatora
Poniedziałek - Piątek
9:00 - 17:00
Wolisz pisać? Zapraszamy do kontaktu za pośrednictwem poczty elektronicznej
Zupa Grochowa
6+ porcje 60 minut
Gęsta i pożywna zupa grochowa, która idealnie sprawdzi się jako główne danie w chłodne dni. Zupa grochowa to polski klasyk, który nasyci i rozgrzeje.
Pobierz przepis
Składniki
- 500 g grochu łuskanego
- 2 marchewki
- 1 pietruszka
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 l bulionu warzywnego
- 200 g wędzonego boczku (opcjonalnie)
- 2 liście laurowe
- 3 ziarna ziela angielskiego
- Sól, pieprz, majeranek do smaku
Przygotowanie
- Groch przepłucz i namocz na kilka godzin lub przez noc.
- W dużym garnku rozgrzej odrobinę oliwy, dodaj pokrojoną cebulę, czosnek i ewentualnie boczek. Smaż do zarumienienia.
- Dodaj namoczony groch, pokrojone marchewki, pietruszkę, liście laurowe i ziele angielskie. Wlej bulion i gotuj na małym ogniu przez 45-50 minut, aż groch będzie miękki.
- Dopraw zupę solą, pieprzem i majerankiem do smaku. Podawaj gorącą.
