Masz pytania dotyczące produktów Kohersen®?
Nasi eksperci chętnie rozwieją Twoje wątpliwości
Z telefonów stacjonarnych:
Z telefonów komórkowych:
*koszt połączenia jak za 1 impuls wg taryfy operatora
Poniedziałek - Piątek
9:00 - 17:00
Wolisz pisać? Zapraszamy do kontaktu za pośrednictwem poczty elektronicznej
Zupa Cebulowa
6+ porcje 50 minut
Aromatyczna i delikatnie słodka zupa cebulowa, która zyskuje wyjątkowy smak dzięki karmelizowanej cebuli. Idealna z dodatkiem grzanki z serem.
Pobierz przepis
Składniki
- 1 kg cebuli
- 2 ząbki czosnku
- 1 l bulionu warzywnego
- 200 ml białego wina (opcjonalnie)
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sól, pieprz, tymianek do smaku
- Grzanki i ser gruyère do podania
Przygotowanie
- W dużym garnku rozgrzej masło i oliwę, dodaj pokrojoną w piórka cebulę i czosnek. Smaż na małym ogniu, aż cebula się skarmelizuje (około 20 minut).
- Wlej wino (jeśli używasz) i gotuj przez 5 minut, aż alkohol odparuje.
- Dodaj bulion warzywny, dopraw solą, pieprzem i tymiankiem. Gotuj na małym ogniu przez 20 minut.
- Podawaj zupę z grzankami i roztopionym serem gruyère.
