Lista przepisów

Sos chrzanowy

4 porcje 8 min

Kiedy pozostaje nam mięso ugotowane w rosole warto je wykorzystać na obiad z jakimś smacznym dodatkiem. Szklanka rosołu, w którym było gotowane i możemy przygotować łatwy sos chrzanowy do mięs… Taki sos idealnie pasuje również na świąteczne stoły do wędlin lub do dań obiadowych

Pobierz przepis

Składniki

250ml bulionu wołowego lub rosołu
½ cebuli
ząbek czosnku
łyżka oleju
łyżka startego, świeżego chrzanu lub chrzanu ze słoika
100ml śmietanki 30%
½ łyżeczki mąki ziemniaczanej rozpuszczonej w zimnej wodzie
sól i świeży pieprz
świeży koper

Przygotowanie

Cebulę i czosnek wrzuć do naczynia głównego. Dodaj olej.

3 min

100

Dodaj chrzan, wlej bulion i gotuj

5 min

100

2

Minutę przed końcem gotowania wlej przez otwór śmietankę oraz mączkę rozpuszczoną w wodzie, dopraw solą i pieprzem.

Wlej sos do sosjerki i posyp świeżym koprem Podawaj z mięsem

Recenzje klientów

(0)

(0)

(0)

(0)

(0)

Podoba Ci się nasz przepis?
Podziel się opinią