Masz pytania dotyczące produktów Kohersen®?
Nasi eksperci chętnie rozwieją Twoje wątpliwości
Z telefonów stacjonarnych:
Z telefonów komórkowych:
*koszt połączenia jak za 1 impuls wg taryfy operatora
Poniedziałek - Piątek
9:00 - 17:00
Wolisz pisać? Zapraszamy do kontaktu za pośrednictwem poczty elektronicznej
Pikantny stir-fry z kurczakiem i warzywami
5 porcje 15 minut
Lekko pikantne i pełne aromatów danie, które doskonale łączy soczyste mięso i chrupiące warzywa. Dzięki szybkiemu smażeniu w woku składniki zachowują intensywny smak i odpowiednią teksturę.
Pobierz przepis
Składniki
- 300 g piersi z kurczaka
- 1 czerwona papryka
- 1 żółta papryka
- 1 cukinia
- 1 marchewka
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka startego imbiru
- 2 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżeczka oleju sezamowego
- ½ łyżeczki płatków chili
- 1 łyżka oleju roślinnego
- 150 g makaronu ryżowego
Przygotowanie
- Kurczaka pokrój w cienkie paski i wymieszaj z łyżką sosu sojowego. Odstaw na 10 minut.
- Warzywa pokrój w cienkie paski lub słupki.
- Wok rozgrzej na dużym ogniu, wlej olej i dodaj czosnek oraz imbir. Smaż przez 30 sekund.
- Wrzuć kurczaka i smaż przez około 3–4 minuty, aż się zarumieni.
- Dodaj pokrojone warzywa i smaż jeszcze 3 minuty, mieszając.
- Wlej resztę sosu sojowego, olej sezamowy i dodaj płatki chili.
- Ugotowany makaron ryżowy dodaj do woka, dokładnie wymieszaj i podsmaż przez 2 minuty.
- Podawaj od razu, możesz posypać sezamem lub świeżą kolendrą.
