Masz pytania dotyczące produktów Kohersen®?
Nasi eksperci chętnie rozwieją Twoje wątpliwości
Z telefonów stacjonarnych:
Z telefonów komórkowych:
*koszt połączenia jak za 1 impuls wg taryfy operatora
Poniedziałek - Piątek
9:00 - 17:00
Wolisz pisać? Zapraszamy do kontaktu za pośrednictwem poczty elektronicznej
Pierś kurczaka gotowana na parze
5 porcje 35 min
Ugotuj kurczaka na parze, nie straci aromatu a będzie lekką wersją klasycznego dania.
Pobierz przepis
Składniki
- pojedynczy filet z kurczaka
- ząbek czosnku
- świeży imbir
- 1 ł oliwy extra virgin
- świeżo zmielony pieprz
- sól
- 1 szklanka kaszy kuskus
- natka pietruszki
- ulubione warzywa – idealnie pasują: marchew, brokuł, cukinia
Przygotowanie
- Drobno posiekany czosnek i imbir wymieszać z łyżeczką oliwy extra virgin. Umytą i osuszoną pierś z kurczaka zamarynować, oprószyć delikatnie świeżo zmielonym pieprzem i odstawić na około 2h.
- Napełnić naczynie główne wodą, maksymalnie 1,3 l. W misie do gotowania na parze ułożyć pierś z kurczaka, a na piętrze ułożyć warzywa i parować aż pierś będzie soczysta, a warzywa al dente.
- W międzyczasie przygotować kaszę kuskus. Kaszę skropić oliwą, aby uniknąć jej sklejenia. Zalać wrzątkiem, odczekać kilka minut aż kasza zbierze wodę. Dodać do kaszy drobno posiekaną natkę pietruszki, wymieszać.
35 min
120°C
4