Masz pytania dotyczące produktów Kohersen®?
Nasi eksperci chętnie rozwieją Twoje wątpliwości
Z telefonów stacjonarnych:
Z telefonów komórkowych:
*koszt połączenia jak za 1 impuls wg taryfy operatora
Poniedziałek - Piątek
9:00 - 17:00
Wolisz pisać? Zapraszamy do kontaktu za pośrednictwem poczty elektronicznej
Orientalny krem z marchewki i batata
4 porcje 36 min
Oryginalna zupa na bazie orientalnego bulionu wg autorskiego przepisu Sylwii Chrzanowskiej.
Pobierz przepis
Składniki
- 1 pokrojony w kostkę słodki ziemniak – batat
- 4 szt. obranych i pokrojonych grubo marchewek
- mały kawałek czerwonej papryczki chilli
- 1 mała cebula ( pokrojona w kostkę, możesz również rozdrobnić ją w robocie )
- 2 ząbki czosnku
- 2 cm świeżego, obranego imbiru
- 2 łyżki oleju
- 1-2 łyżeczki azjatyckiej pasty curry ( żółtej ) lub 2 łyżki przyprawy curry
- 1 puszka mleka kokosowego ( 400ml )
- 1 l bulionu orientalnego lub warzywnego
- świeża kolendra
- olej sezamowy
- sól, pieprz
Przygotowanie
- W naczyniu miksującym umieść pokrojone marchewki, batat, cebulę, czosnek, imbir i chilli. Wlej olej i dodaj pastę curry.
- Wlej bulion i całość gotuj
- Dopraw solą i świeżym pieprzem. Zupę zmiksuj pulsacyjnie na gładki krem .
- Podawaj krem ze świeżą kolendrą i olejem sezamowym, jeśli lubisz…
6 min
30 min
100
2
1 min
turbo