Masz pytania dotyczące produktów Kohersen®?
Nasi eksperci chętnie rozwieją Twoje wątpliwości
Z telefonów stacjonarnych:
Z telefonów komórkowych:
*koszt połączenia jak za 1 impuls wg taryfy operatora
Poniedziałek - Piątek
9:00 - 17:00
Wolisz pisać? Zapraszamy do kontaktu za pośrednictwem poczty elektronicznej
Falafel
4 porcje 30 sek.
Falafel to kotleciki z dobrze przyprawionej ciecierzycy. Danie przywędrowało do nas z krajów arabskich, a z robotem Kohersen Mycook przyrządzimy je w kilka chwil. Falafel idealnie smakuje z kaszą kuskus i grillowanymi warzywami :)
Pobierz przepis
Składniki
- 400g namoczonej przez noc ciecierzycy
- ½ białej cebuli
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki oleju sezamowego lub 2 łyżki pasty sezamowej Tahiny
- sok z ½ cytryny
- natka pietruszki, świeża kolendra
- przyprawy: cynamon, gałka muszkatołowa, kardamon, kmin rzymski, papryka wędzona, imbir
- sól i pieprz
- biały sezam
- olej do smażenia
Przygotowanie
- Ciecierzycę oraz wszystkie inne składniki umieść w naczyniu głównym. Przypraw według własnych upodobań. Zblenduj na gładką masę
- Z gotowej masy uformuj małe kuleczki wielkości orzecha włoskiego, obtocz w sezamie i usmaż na głębokim tłuszczu ( w oleju ) lub upiecz w piekarniku ( 180 stopni, 12 minut )
30 sek.
6