Masz pytania dotyczące produktów Kohersen®?
Nasi eksperci chętnie rozwieją Twoje wątpliwości
Z telefonów stacjonarnych:
Z telefonów komórkowych:
*koszt połączenia jak za 1 impuls wg taryfy operatora
Poniedziałek - Piątek
9:00 - 17:00
Wolisz pisać? Zapraszamy do kontaktu za pośrednictwem poczty elektronicznej
Ostrzałka bagnetowa (musak) KOHERSEN Elegance EBONY WOOD
Ostrzałka bagnetowa (musak) Kohersen Elegnce Ebony Wood
Ostrzałka bagnetowa (musak)
Przeznaczenie: do ostrzenia i wyrównywania krawędzi ostrza
Długość: 360 mm
Waga: 351 g
Pręt ostrzący
Materiał: rdzeń stalowy (stal nierdzewna 430) pokryty diamentową powłoką- Długość: 225 mm
Średnica: 12 mm
Rękojeść
Materiał: afrykańskie drewno hebanowe- Długość: 135 mm
Idealny do ostrzenia i wygładzania krawędzi
Pręt ostrzący został wykonany z odpornej na uszkodzenia stali nierdzewnej 430. Solidny rdzeń nie ulega wygięciom ani stłuczeniu. Zewnętrzna powłoka ścierna powstała z syntetycznego diamentu i posiada bardzo wysoką twardość. Dzięki temu idealnie nadaje się do ostrzenia i wyrównywania krawędzi ostrzy nawet z najtwardszej stali takiej jak SRS13 czy 10Cr15CoMoV.
Rękojeść, która staje się przedłużeniem dłoni
Ręcznie polerowana, elegancka rękojeść z afrykańskiego drewna hebanowego została odpowiednio wyprofilowana, aby zapewnić komfort użytkowania i bezpieczeństwo. Jest ergonomiczna i nie ślizga się w dłoni podczas ostrzenia. Pozostaje ciepła i gładka w dotyku. Stabilne mocowanie elementów sprawia, że będzie służyć długie lata.
Rękojeść od pręta oddziela stalowy kołnierz osłaniający dłoń podczas ostrzenia.
Elegancja w każdym szczególe
Ostrzałka bagnetowa Kohersen z kolekcji Elegance Ebony Wood to wyjątkowe narzędzie, które zasługuje na wyjątkową oprawę, dlatego została umieszczona w luksusowym futerale, wyłożonym miękkim tworzywem.
Jak ostrzyć za pomocą ostrzałki bagnetowej
- Trzymając rękojeść bagnetu lewą ręką, połóż go na płaskim stole i przytrzymaj nóż prawą ręką.
- Przyłóż ostrze do bagnetu z pilnikiem diamentowym. Ostrze i bagnet powinny być ustawione pod kątem 20-25°. Delikatnie przesuń nóż w dół po łuku, od pięty noża do czubka. Nie dociskaj noża do bagnetu podczas ostrzenia, ostrze prowadź lekko i płynnie.
- Ostrz na zmianę, równomiernie po obydwu bokach ostrza. Trzymaj pręt nieruchomo. Przesuwaj nóż raz po jednej, raz po drugiej stronie bagnetu. W ten sposób naostrzysz obie strony ostrza.
- Po zakończeniu ostrzenia wytrzyj bagnet suchą szmatką. Nie myj w wodzie i nie używaj detergentów. Przechowuj bagnet w suchym i wentylowanym miejscu.
Szef kuchni Dariusz Baryga poleca
"W moim przypadku noże kuchenne marki KOHERSEN to była miłość od pierwszego cięcia. Pracowałem na ostrzach wielu różnych marek, jednak tylko KOHERSEN w 100% spełnił moje oczekiwania. Zarówno wygląd, jak i funkcjonalność tych noży to prawdziwy majstersztyk. Drewniana rękojeść pewnie leży w dłoni, a nóż nie ślizga się, co zapewnia pewne i precyzyjne cięcia. Po wielu miesiącach intensywnego użytkowania stwierdzam, że mój nóż szefa kuchni jest nadal wybitnie ostry."
Kolekcja Kohersen Elegance EBONY WOOD
Poznaj kolekcję noży i akcesoriów kuchennych, które dodadzą blasku każdej kuchni i sprawią, że przygotowanie nawet najprostszych posiłków stanie się prawdziwym rytuałem. Niezwykle ostre, dobrze wyważone, wykonane ze stali nierdzewnej o wysokiej twardości, z pięknym wzorem damasceńskim i rękojeścią z afrykańskiego drewna hebanowego. Noże z kolekcji Elegance EBONY WOOD docenią zarówno profesjonalni kucharze, jak i każdy, kto wie, jak ważny dla komfortu jest wybór właściwego narzędzia. W kolekcji znajduje się 7 noży kuchennych, widelec do mięs i specjalistyczna ostrzałka bagnetowa z powłoką diamentową.
Specyfikacja
-
Długość360 mm
-
Długość rękojeści135 mm
-
Waga351 g
-
Materiał (ostrze)rdzeń stalowy (stal nierdzewna 430) pokryty diamentową powłoką
-
Materiał (rękojeść)afrykańskie drewno hebanowe
-
Przeznaczeniedo ostrzenia i wyrównywania krawędzi ostrza